Larvas vivas e ratos em decomposição: mais de uma tonelada de alimentos é apreendida em estabelecimentos de cidade da região

Mais de uma tonelada de alimentos impróprios para consumo foi apreendida nesta quarta-feira (13), em São Martinho da Serra. O trabalho de fiscalização foi realizado pelos agentes do Programa Segurança Alimentar RS.

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A ação aconteceu em quatro locais, que foram autuados. Desse número, um teve o depósito e a padaria interditados parcialmente, enquanto o segundo estabelecimento teve a interdição total do mercado e do açougue que funcionava ao lado.

De acordo com o Ministério Público do Rio Grande do Sul (MP-RS), "todas as interdições realizadas foram por péssimas condições de higiene, sendo que em um dos locais vistoriados havia produção, de forma clandestina, de embutidos, inclusive, com larvas vivas nos alimentos e ratos em decomposição em meio as caixas".

As principais irregularidades encontradas foram alimentos fora da temperatura indicada, vencidos, sem procedência, como queijos e leite, além do reaproveitamento de embalagens. Unidades de soda cáustica e álcool 92,8°, produtos de venda proibida em mercados, também foram encontradas e apreendidas de forma cautelar.

A operação de fiscalização contou com a participação dos promotores de Justiça Giani Pohlmann Saad, da Promotoria de Justiça de Santa Maria; Mauro Rockenbach, da Promotoria de Justiça Especializada Criminal de Porto Alegre; e Alcindo Luz Bastos da Silva Filho, da Promotoria de Justiça de Defesa do Consumidor de Porto Alegre; servidores do Grupo de Atuação Especial de Combate ao Crime Organizado (Gaeco/MP-RS), Secretaria Estadual da Saúde (SES), Secretaria Estadual da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (Seapi), Vigilância Sanitária Municipal de São Martinho da Serra, Patrulha Ambiental da Brigada Militar (Patram) e Delegacia de Polícia de Proteção ao Consumidor (Decon).