Fiscalização apreende mais de 4 toneladas de produtos impróprios para consumo em estabelecimentos de Itaara

Uma fiscalização da Força-Tarefa do Programa Segurança dos Alimentos do Ministério Público apreendeu e inutilizou 4,2 toneladas de produtos impróprios para consumo durante uma operação realizada nesta terça-feira (16), em três estabelecimentos comerciais de Itaara. A ação identificou uma série de irregularidades sanitárias, incluindo alimentos vencidos, produtos sem procedência e problemas de armazenamento e conservação.

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Dois dos locais fiscalizados tiveram setores parcialmente interditados devido às condições consideradas inadequadas de higiene. Em um dos supermercados, foram suspensas as atividades do depósito, da padaria e do açougue. Em outro estabelecimento, a padaria também foi interditada.

Conforme o Ministério Público do Rio Grande do Sul (MPRS), as equipes encontraram ambientes com muita sujeira nos três estabelecimentos vistoriados. Em um dos locais, foram identificados morcegos, insetos mortos e fezes de roedores, situação que, segundo o órgão, representava risco à saúde dos consumidores.

Durante a fiscalização, foram apreendidos diversos tipos de alimentos, incluindo carnes sem comprovação de procedência, embutidos, salgados produzidos em padarias, farinhas, leite e pães armazenados ou produzidos em desacordo com as normas sanitárias.

Entre as irregularidades constatadas, também estavam problemas relacionados à conservação dos produtos em temperatura inadequada, falhas de rotulagem e armazenamento irregular. Cerca de uma tonelada de mandioca sem origem comprovada foi apreendida, além de carvão sem procedência.

A operação ainda identificou a venda irregular de álcool em um dos mercados fiscalizados, prática proibida para esse tipo de estabelecimento. Os produtos encontrados em situação irregular foram recolhidos e inutilizados.

A ação contou com a participação dos promotores de Justiça Alcindo Luz Bastos da Silva Filho, da Promotoria de Defesa do Consumidor de Porto Alegre, e Giani Pohlmann Saad, de Santa Maria, além de servidores do Grupo de Atuação Especial de Combate ao Crime Organizado (GAECO/MPRS), representantes da Vigilância Sanitária Municipal de Itaara, Secretaria Estadual da Saúde, Secretaria Estadual da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (SEAPI), Delegacia do Consumidor (DECON) e Patrulha Ambiental da Brigada Militar (Patram).